エダムチーズ特集。

＜edamとは？＞ オランダを代表するチーズの一つ。

輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。

脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。

マイルドで後味にかすかな酸味があります。

＜オススメの食し方＞ すりおろしてグラタンやキッシュに。

チーズクッキーなどお菓子作りにも最適です。

軽い白ワイン、フルーティなカクテル、ビールのおつまみにピッタリです。

久美子店長より一言！ 熟成が進んだハードチーズに特有のアミノ酸の小さな粒があって旨みは抜群に良いです♪

品名 エダムハード 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 423kcal たんぱく質 32.7g 脂質 29.8g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 2.8g カードOK【エダム・ハード(100g)】オランダ産チーズ 長期熟成された【エダム・ハード】 ホールサイズはこちらをクリック！ ★

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